Línea de corte de peso fijo para emmental
Descripción
La línea de peso fijo ERMA LPF 100F está diseñada para cortar queso tipo Emmental en porciones de peso fijo mediante un sistema de escaneo de rayos X.
APLICACIONES
- Productos: Quesos tipo Emmental.
- Formatos: Ruedas de queso redondas o cuadradas.
- Tasa de salida instantánea: 150 porciones/minuto.
- Tasa de salida nominal: 100 a 120 porciones/minuto (dependiendo del producto y del peso objetivo).
OPCIONES
- Guillotina para cortar las meules en barras.
- Transferencia de los residuos (cortes, talones de las meules y porciones no conformes) a un punto de evacuación único.
- Ajuste de tamaño de uno o ambos lados de la barra mediante la integración de una cortadora.
- Integración de un almacenador de porciones y carga automática de la máquina de embalaje.
- Opción de doble cabezal para aumentar la capacidad de producción.
Soluciones
CUTTING
PACKAGING
Productos