Línea de corte de barras de queso - ERMA EB 80F
Descripción
Máquina de corte por ultrasonidos. La línea de peso fijo ERMA EB 80F está diseñada para el corte de barras de queso en porciones de peso fijo.
APLICACIONES
- Productos: Barras de queso tipo Eurobloc, Cheddar, etc.
- Formatos: Barras, altura máxima de 150 mm.
- Cadencia instantánea: 150 porciones por minuto.
- Cadencia nominal: 100 a 120 porciones por minuto (dependiendo del producto y del peso objetivo a obtener).
Opciones
- Guillotina para el corte de ruedas en barras.
- Transferencia de los recortes (extremos/talones de las ruedas y longitudes, porciones no conformes) hacia un punto de evacuación único.
- Ajuste al tamaño de uno o dos lados de la longitud mediante una rebanadora.
- Digitalización mediante cámara 3D para productos irregulares.
- Integración de un almacén de porciones y carga automática de la empaquetadora.
- Corte de rebanadas.
Soluciones
CUTTING
Productos