Notre domaine d’expertise comprend la préparation des viandes, le formage, le tranchage, l’enrobage-panage, la cuisson, le conditionnement et le contrôle.
Équipement de production de viande hachée, de pâtés, de cordons bleus et de nuggets.
Notre équipe spécialisée dans la filière viande est à votre disposition pour vous accompagner et vous offrir des solutions adaptées à la production de produits carnés. Le groupe rassemble les talents de plusieurs sociétés, chacune apportant ses compétences spécifiques.
Grâce à l’association de matériels standards du pôle distribution, issu d’un partenariat historique avec des fabricants leaders sur ce marchén(Scansteel, VEMAG, Pacraft et Omori), à la conception et à la réalisation de machines spéciales de notre pôle industrie, nous pouvons répondre aux besoins spécifiques de chaque projet, de la PME aux groupes industriels.
