PATISSERIE - VIENNOISERIE

PATISSERIE - VIENNOISERIE

BFR Systems est une entreprise expérimentée dans la conception et la fabrication de lignes de production pour la pâtisserie, la viennoiserie et la boulangerie.

 

Avec plus de 40 ans d'expérience dans le domaine, nous sommes en mesure de fournir des solutions de haute technicité pour répondre à tous vos besoins en matière de gestion de flux, de stockage, de découpe, d'automatisation, de conditionnement et de robotique.

 

Notre équipe de spécialistes utilise des équipements et des méthodes de production automatisées pour fabriquer une variété de produits tels que le pain au lait, les croissants, le pain au chocolat, le pain au raisin, les buns, les bagels, les donuts, le pain Kaiser, les cakes, les pâtes de fruits, le nougat, le chocolat, le pain ciabatta, les biscuits, les barres céréalières, les confiseries, les tartes et les tartelettes. Notre technologie de pointe et nos hautes cadences de production nous permettent de répondre efficacement à vos exigences en matière de qualité et de productivité.

Nos lignes

Notre atout réside dans notre capacité à fournir des solutions complètes pour le conditionnement de vos produits boulangers allant de la sortie du four jusqu'au conditionnement final. Notre équipe d'ingénieurs et notre pôle projet accompagnent nos clients tout au long du processus, de la prise de contact commercial à la mise en service de la ligne. Nous travaillons en étroite collaboration pour comprendre les besoins de nos clients et leur proposer des solutions sur mesure, adaptées à leur activité et à leur budget.

Nos équipements adaptés à votre filière

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100%

Cœur de l'innovation chez BFR Systems.

R&D

L'innovation est cruciale pour les grands groupes industriels. Pour répondre à ces besoins d’innovation le pôle R&D de BFR Systems s’appuie sur des outils de simulation informatique, d’équipements dédiés et d’outils de prototypage rapide, pour vous accompagner, trouver et valider des solutions à des problèmes complexes (Développement conjoint de produits, de prototypes, … ).

Vos projets R&D sont traités par une équipe dédiée, annexe au flux de projets courant, afin d’assurer les conditions de confidentialité nécessaires.

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