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Ligne de découpe a poids fixe de fromage rond - ERMA 70TR

Ligne de découpe a poids fixe de fromage rond - ERMA 70TR
Ligne de découpe a poids fixe de fromage rond - ERMA 70TR
Ligne de découpe a poids fixe de fromage rond - ERMA 70TR

Description

La ligne de découpe à poids fixe brevetée ERMA 70TR est conçue pour la découpe de fromage rond en portions angulaires à poids fixe.
Equipée d’un système de pesage et de scannage 3D ainsi que d’une pré-découpe en deux moitiés inégales, elle permet d’optimiser au maximum le rendement et le giveaway.

Applications

Part de fromage bleu

Applications

  • Produits : Fromages ronds tout type.
  • Formats : Diamètre de 190 à 400mm selon les modèles.
  • Cadence : 60 à 100 portions / minute en dépendant du produit et du poids cible à obtenir.

Options

  • Découpe des portions sans carotte ou avec carotte ronde ou carrée.
  • Intégration d’un stockeur de portions et chargement automatique de l’emballeuse flowpack ou thermoformeuse.
Solutions
Produits
FROMAGE

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