Línea de envasado de tortitas
Descripción
BFR SYSTEMS ofrece soluciones adaptadas para el envasado de panqueques.
Dependiendo de si los panqueques son cocidos en hornos giratorios (velocidades medias hasta 12,000 productos por hora) y llegan en flujo desequilibrado, o si son cocidos en hornos túneles y se entregan en filas perfectamente ordenadas (velocidades hasta 24,000 productos por hora); dependiendo de si son frescos o congelados, BFR SYSTEMS tiene una solución para recogerlos y envasarlos.
Aplicaciones
El pancake es un producto frágil y sensible al desarrollo bacteriológico. Para preservar los pancakes, BFR SYSTEMS ha desarrollado prensas y soluciones altamente higiénicas que limitan los contactos y los roces.
Los productos nunca son tocados lateralmente y todas las piezas que pueden entrar en contacto con ellos (incluyendo las bandas de los transportadores) son desmontables rápidamente y sin herramientas por parte de los operadores.
Al integrar las envasadoras horizontales OMORI de alta cadencia de movimiento orbital, BFR SYSTEMS se compromete con una solución de envasado completamente hermética y permite un barrido gaseoso controlado y medido para preservar la vida útil de los pancakes.
El sobreembalaje puede ser horizontal o vertical, productos ordenados o a granel, según las elecciones de marketing.
Asociado con OMORI (envasadoras horizontales) o UVA (envasadoras verticales), BFR SYSTEMS ofrece soluciones automáticas y versátiles adaptadas a sus necesidades.
A lo largo de la línea, BFR SYSTEMS integra equipos de medición y seguridad (detectores de partículas metálicas, clasificadores de peso e inspección por rayos X) integrando los equipos de su socio ANRITSU.
Características Tecnicas
- Velocidad de hasta 24.000 productos por hora.
- Buffer LIFO o FIFO.
- Envoltura en varios formatos individuales o en pilas.
- Diseño de alta higiene con transporte integral de los productos (sin fricción).
- Embalaje primario hermético en atmósfera modificada.