Description

Le trancheur à Ultrason ERMA 120 C permet de découper par ultrason des barres de pâté afin de faire des tranches à épaisseur constante

L’utilisation de la lame à Ultrason permet de découper des produits très sensibes, fragiles et collant

Le contrôle de la longueur de la barre et sa maitrise de position permet de réaliser des tranches à épaisseur constante

l'évacuations des entames et talons peuvent êtres automatiques

Chargement Thermoformeuse robotisé

En sortie de nos trancheurs, nous pouvons proposer notre ilot Robotisé afin de charger les tranches de pâtés directement dans les alvéoles de la thermoformeuse, avec

  • Stockeur multiniveaux permettant de réguler le flux des tranches de pâté découpées
  • Poste de vision de contrôle qualité et de pilotage de la préhension des produits par le robot.
  • Robots utilisés de type Delta ou de type poly-articulé en fonction de l'application et de la cadence
  • Préhenseurs par pinces ou ventouses, développés particulièrement pour manipuler des produits très sensibles, fragiles et encrassant,
  • Changement d’outillage manuel et sans outil ou automatique
  • Dans le cas d’aspiration des produits : CIP de nettoyage des circuits d’aspiration et de contre-soufflage

Conception de l'ensemble

La conception de nos lignes de découpes ERMA 120 C répond à toutes les exigences particulièrement draconiennes du secteur tel que .

  • Hygiène et sécurité : deux concepts indispensables et fondamentaux sur lesquels Euro.cri s’appuie pour concevoir et mettre au point ses produits. Toutes les machines signées Euro.cri répondent aux exigences européennes de sécurité, hygiène et nettoyage.
  • Démontage et entretien faciles :Toutes les machines BFR Systems sont équipées de systèmes de démontage rapide et aisé des principaux éléments afin de faciliter au maximum le nettoyage et l'entretien.
  • Maintenance et interventions aisées : La cinématique de nos machines est déportée dans un caisson de type IRIS permettant une accessibilité totale pour la maintenance ainsi qu’un démontage rapide et sans outil des bandes de convoyage et du rouleau entraîneur.
  • Esthétisme et ergonomie : Parce que la qualité d’un process ne va pas sans un process de qualité, nous offrons à nos clients des machines de qualité mêlant esthétisme et ergonomie

Solutions

CUTTING

PACKAGING

Produits

VIANDE

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