Mélangeur / Broyeur

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Description

Nos mélangeurs assurent un mélange efficace et respectueux du produit grâce à la technologie à pâles interpénétrantes. La vitesse des agitateurs peut être fixe – et définie en fonction de l’application – ou variable, pour une polyvalence optimale. Le mélangeur peut être équipé d’injection de CO2 ou d’azote, pour refroidir le produit avant formage.
Une fois mélangé, le produit peut être déchargé soit via une trappe de vidange (dans un bac europe ou un convoyeur de reprise), soit via un hachoir (pour réaliser le hachage final).

Mélangeur à pâles interpénétrantes, pour l’efficacité de mélange et le respect du produit.

Pour obtenir plus d'informations sur Scansteel, veuillez visiter leur site web. Scansteel foodtech

Viande blanche vrac
Filet de poulet vrac
Boulette de viande
Vemag steak hacher

CARACTÉRISTIQUE

  • Capacité : de 700 à 2 700l utile
  • bras de mélange à pâle interpénétrantes
  • Vitesse de mélange fixe ou variable en option
  • Refroidissement par injection par le fond de CO2 ou d’N2
  • Conduite du matériel par écran tactile, avec programmation des paramètres de mélange

Pour en savoir plus

N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir davantage de renseignements.

Nos équipes spécialisées seront heureuses de vous renseigner et de vous accompagner dans votre projet.

Contact : BFR Systems 

Solutions

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