Description

Le trancheur à ultrasons ERMA 30F est conçu pour la découpe de fromage rond en portions angulaires.

Applications

  • Produits : Fromages ronds tout type.
  • Formats : Diamètre de 180 à 400mm, hauteur maxi 140mm.
  • Cadences : 25-30 coupes/min. hors temps de chargement/déchargement et en dépendant de la texture du produit et de du nombre de tranches à obtenir.

Options

• Découpe à poids fixe avec l’intégration d’une table de pesage.

Solutions

Produits

FROMAGE

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