Description

Cet équipement polyvalent de par l’association d’une lame ultrason avec un robot permet de trancher des produits en carré, rectangle, triangle, ..

Une vision permet de contrôler la forme du produit et optimise la position de la coupe par rapport au produit

Le nombre de robot est à déterminer en fonction du mode d'arrivée et des produits à trancher par minute

Caractéristiques Techniques

  • Construction en acier inoxydable 304 L.
  • Grande accessibilité, maintenance et nettoyage faciles.
  • Conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles".
  • Châssis et la structure étanches et lavables à la pression.
  • Equipement certifié CE.

Solutions

CUTTING

HANDLING

Produits

PRODUITS DE LA MER

PATISSERIE - VIENNOISERIE

SNACKING

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