Dépose fromage pour ligne de sandwich / croque monsieur
Description
- Un convoyeur à bande lisse donne une pré-dose et alimente un convoyeur transversal fonctionnant en continu
- Une pelle pousse alors le fromage du tapis dans la déposeuse (L’entraînement de la pelle est réglable pour être en mesure d’ajuster le pré-dosage)
- Le fond de la déposeuse constitué d’un convoyeur à bande lisse, ajuste la vitesse d’avancement.
- Le fromage est donc déposé sur le sandwich.
Caractéristiques Techniques
- Equipement certifié CE, UL
- Construction en acier inoxydable 304 L
- Mécanique déportée (hors du passage des produits) enfermée dans un caisson, avec armoire électrique intégrée, garantissant une grande accessibilité et donc une maintenance et un nettoyage facile
- Cinématique de transmission par courroies dentées → faible niveau sonore et aucun graissage
- Conception garantissant une haute hygiène, et ne comportant aucune zone de rétention ni corps creux.
- Châssis et la structure étanches et lavables à la pression
- Option : dispositif de soufflage sur le brin pour faciliter la descente du fromage
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