Separador
Descripción
Las separadoras Baader permiten una separación suave mediante la presión del producto con una banda elástica contra un tambor perforado, dejando pasar las partes blandas a través de las perforaciones. Las partes duras quedan en el exterior del tambor y se eliminan con una cuchilla raspadora. Las aplicaciones son múltiples:
- Recuperación de carne de las carcasas de aves de corral.
- Recuperación de pulpa de los huesos de pescado.
- Desnervado de la carne.
- Separación de la tripa de la carne para salchichas naturales, vegetales y de colágeno.
- Desempaquetado de mantequilla, queso, ladrillos de sopa y salsa.
- Fabricación de puré y compota.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Capacidad: de 200 a 3,000 kg/h, dependiendo del modelo y la aplicación.
- Perforación del tambor: de 1 a 10 mm.
- Diferentes modos de alimentación: manual, por transportador, por tolva automática de alimentación, en conexión con una picadora...
- El cilindro de alimentación está disponible como opción a partir del modelo Baader 604, para facilitar el paso de los productos.
PARA SABER MÁS
BFR Systems, constructores de máquinas para el envasado de alimentos y proveedores de líneas de producción para la industria alimentaria. Expertise, innovación y servicio al cliente de primera calidad.
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