Dépose fromage pour ligne de sandwich / croque monsieur

Dépose fromage pour ligne de sandwich / croque monsieur

Description

  1. Un convoyeur à bande lisse donne une pré-dose et alimente un convoyeur transversal fonctionnant en continu
  2. Une pelle pousse alors le fromage du tapis dans la déposeuse (L’entraînement de la pelle est réglable pour être en mesure d’ajuster le pré-dosage)
  3. Le fond de la déposeuse constitué d’un convoyeur à bande lisse, ajuste la vitesse d’avancement.
  4. Le fromage est donc déposé sur le sandwich.
Gruyère râpé
Pain de mie

Caractéristiques Techniques

  • Equipement certifié CE, UL
  • Construction en acier inoxydable 304 L
  • Mécanique déportée (hors du passage des produits) enfermée dans un caisson, avec armoire électrique intégrée, garantissant une grande accessibilité et donc une maintenance et un nettoyage facile
  • Cinématique de transmission par courroies dentées → faible niveau sonore et aucun graissage
  • Conception garantissant une haute hygiène, et ne comportant aucune zone de rétention ni corps creux.
  • Châssis et la structure étanches et lavables à la pression
  • Option : dispositif de soufflage sur le brin pour faciliter la descente du fromage

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